martedì 13 dicembre 2011

Biscotti di Natale

In un raro momento di tranquillità ho tirato fuori la ricetta dei biscotti allo zenzero che fanno tanto Natale ( e che ci piacciono tantissimo!) ed ho impastato una dose solo per noi. Magari riesco poi a confezionarne un po' anche per gli amici... vedremo :)
Questa volta li ho decorati con la pasta di zucchero stesa sottile e inumidita appena per farla aderire bene ai biscotti.
Eccoli qua:




Non poteva mancare  l'omino Pandizenzero  !
La ricetta per la pasta dei biscotti la trovate qui , invece per la pasta di zucchero  mi sono ispirata alla  ricetta di  ricettedellanonna.net , dopo aver sperimentato quella con marshmellows che però non si trovano facilmente tutti bianchi :) ! il risultato è ottimo. 
Ciao a tutte!
Sara

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